◆たこ焼きランチ

今日は、この前買った「たこ焼き器」でたこ焼きランチをしました。
午前中に、たこ焼き粉やタコなどを買ってきて、早速やりました。

初めは、なかなか難しくて上手くいかないです。


その後、だんだんと上手く出来るようになりました。


今回は、タコ、チーズの２種類でやってみました。
チーズは、たっぷり入れたほうが良いですね。

焼き方やレシピなどをもっと研究していこうと思います。

 
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◆たこ焼き器 購入

最近、ダイソーでたこ焼きプレートを見かけてから、
家でたこ焼きをやりたくなっちゃいました。。。

最初は、ダイソーのたこ焼きプレートを買おうかなぁと
考えていたんですが、ネットでいろいろ情報を集め、
悩んだ末に、電気式のたこ焼き器に決めました。

そして、今日仕事の帰りに、ノジマで買っちゃいました。

　　　　￥９８０　　　　安いっ！

さらに、ポイントが貯まっていたので、ポイントで購入。
現金の支出無しでゲットしました。



さぁ、次は、”たこ焼き粉”や”たこ”など買って、たこ焼きパーティーだぁ

 
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◆ダンボール箱でスモーク

今日は、久しぶりに庭でスモークをしました。

これがダンボール箱で作ったスモーカーです。


今日は、簡単にチーズのみです。


スモークウッドに着火して、セットするだけです。




スモークウッドだからなのか、温度は４０℃くらいにしかなりません。

時々様子を見ながら、１時間くらいスモークして完成です。


夕食時にみんなでいただきました。
超～おいしかった。


次は、スモークチキンを作りたいけど、大変そうなんですよねぇ～。

 
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