４人家族のブログです。
家族でのレジャーなどを中心にお伝えします。
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今日は、久しぶりに庭でスモークをしました。
これがダンボール箱で作ったスモーカーです。
今日は、簡単にチーズのみです。
スモークウッドに着火して、セットするだけです。
スモークウッドだからなのか、温度は４０℃くらいにしかなりません。
時々様子を見ながら、１時間くらいスモークして完成です。
夕食時にみんなでいただきました。
超～おいしかった。
次は、スモークチキンを作りたいけど、大変そうなんですよねぇ～。
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これがダンボール箱で作ったスモーカーです。
今日は、簡単にチーズのみです。
スモークウッドに着火して、セットするだけです。
スモークウッドだからなのか、温度は４０℃くらいにしかなりません。
時々様子を見ながら、１時間くらいスモークして完成です。
夕食時にみんなでいただきました。
超～おいしかった。
次は、スモークチキンを作りたいけど、大変そうなんですよねぇ～。
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