◆ダッチオーブン購入

以前から、欲しいなぁ～と思っていた、ダッチオーブン、、、

買ってみました。



サウスフィールドというアルペンのブランドです。
近くのアルペンで売ってました。

２９９８円です！
五徳やリッドリフター、さらにキャリーケースまでついているので、激安です。



初めての購入なので、よくわかりませんが、悪くは無いと思います。



料理レシピ付と箱に書いてあったので、期待していたのですが、、、



取扱説明書の裏に４つのレシピがあるだけでした。

さぁ～、なにを作ろうかなぁ…

 
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◆ダンボール箱でスモーク

今日は、久しぶりに庭でスモークをしました。

これがダンボール箱で作ったスモーカーです。


今日は、簡単にチーズのみです。


スモークウッドに着火して、セットするだけです。




スモークウッドだからなのか、温度は４０℃くらいにしかなりません。

時々様子を見ながら、１時間くらいスモークして完成です。


夕食時にみんなでいただきました。
超～おいしかった。


次は、スモークチキンを作りたいけど、大変そうなんですよねぇ～。

 
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◆羽村の多摩川でカレーうどん

最近、定番の多摩川に行ってきました。

台風のあとで、川の水量が多かったですが、水は、とてもキレイです。


子供達は、いつも通りガサガサや釣りに熱中してました。




ヤゴやエビがたくさん獲れました。
釣りのほうは、ハヤが２匹だけでした。

そして、今日はお昼ごはんに　”カレーうどん”　を作りました。
カセットコンロを持っていって普通に作ってみました。
風が強くて、少し危険でしたが、なんとか完成しました。
次回からは、もっと風対策をしなくては…


みんなでおいしく食べられました。


カセットコンロだと、手軽に作れて便利ですね。

 
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◆結婚記念日

今日、１０月１０日は、１３回目の結婚記念日です。

本当、あっという間ですね。

ささやかながら、チーズフォンデュをしました。


とっても、おいしかったです。

そして、食後のデザートに…
最近、お気に入りの、焼きマシュマロです。


子供達も、とっても大満足でした。

 
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◆運動会（２日目）

運動会（２日目）です。
昨日の雨による中断からの再開です。

まずは、次男の５０ｍ走です。


１年生の５０ｍ走なので、かわいいですね。
結果は、３位でした。よく頑張った。

その後、それぞれの種目に、とっても頑張りました。




そして、最後の紅白リレー、みんな一生懸命に走ってました。
長男も１人抜かし、光ってました。


みんな、良く頑張りました。
来年も楽しみです。

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